アプリでひらく作り方
- 1
茄子は長手に半分に切って三等分、獅子唐はヘタを落とす
-
- 2
茄子を多めの油で身が柔らかくなる程度に揚げ焼き
-
- 3
獅子唐を食感が残るようにサッと揚げ焼き
-
- 4
鍋に煮汁用の材料を入れ、よく絞った大根おろしを入れひと煮立ち
-
- 5
茄子と獅子唐を入れて少し煮る
-
- 6
盛りつけ
-
コツ・ポイント
ご飯のおかずには醤油砂糖多めで濃い味に、薄味にすると上品に
リアクション
似たレシピ
ナスの煮浸し
油で揚げないナスの煮浸しなので、ヘルシーです。
ナスとししとうの煮浸し
ししとう、ナスにジュワッと汁が染み込み美味しいです♪
作り置き☆ナスとししとうと油揚げの煮浸し
ナスと油揚げが出し汁を吸って、食べるとジュワッと溢れますd(*´∇`*)。新米の季節にピッタリのおかずです！
茄子とししとうの煮浸し
暑い夏にご飯のすすむ煮物です
だーそほ 
なすとししとうの煮浸し
なすのポリフェノールとししとうのβカロテンやビタミンCが抗酸化作用たっぷりのエイジングケアレシピ。
ナスとししとうの煮浸し
ナスとししとうが家に大量にあったので作ってみました。
こんはる。 
ナスとシシトウの煮浸し
素揚げなしでもナスがとろとろジューシーに。めんつゆ活用レシピ
大量消費ナスとシシトウの煮浸し
田舎から送って来たナスとシシトウで、早速煮浸し。
ししとう×なすの煮浸し♪
話題入り感謝です！(｡uωu)♪ごま油で炒めてコクをプラス！ご飯にピッタリ！なす・ししとう消費対策‼
ナスとししとうのさっぱり☆煮浸し
夏にピッタリ☆めんつゆで簡単にさっぱりとナスをいただきます。2014/07/03 話題入り♪
干しエビが決め手！なすとししとうの煮浸し
ダシを干しエビでとります。これがなすによく合い最高です！一緒に煮込むだけなんで簡単！
ナスとシシトウのこっさり煮浸し
炒めたナスとシシトウを煮浸しに！炒めることでコッテリ感がありつつ、お酢の酸味でサッパリと！お酒のおつまみにもなる一品です
takutalk 
♡レンチンで♡なすとししとうの煮浸し♡
♡レンチンの時に油を少しかけることでしっとりなすのになります♡
ナスの煮浸し
じゅわ〜っとナスの煮浸し
こじっぽ 
茄子とシシトウの揚げない揚げ煮浸し
茄子とシシトウの揚げない揚げ煮浸し。サラダ油を絡めレンチンで揚げ感、アツアツでも冷たくしても、美味しいです。
なすの煮浸し
なすを少しの油で素揚げするように焼き、みりんや酒を使わず、顆粒だしと基本調味料のみで作ったつゆで柔らかく煮ました。
揚げ焼きナスとししとうの煮浸し
ナスの香ばしさと、ししとうのピリ辛がベストマッチ♡簡単で常備菜としてもオススメです！
Y☆Bmeal 
茄子の煮浸し
作り置きができ、暑い夏に冷やして食べられる茄子の煮浸しは重宝します。
茄子とししとうの篠ソース煮浸し☆
何か一品足したい時におすすめですピリ辛でご飯にもビールにも合います♥
とっても簡単でおいしい茄子の煮浸し
まるまると太った茄子がおいしい季節になりました！煮ると揚げるの両方を楽しめる茄子の煮物です。フライパンひとつで6分で完成
めんつゆで簡単！なすとししとうの煮びたし
野菜2つで簡単煮物♪なす、ししとう大量消費。
なすの煮浸し
なすの煮浸しです。ミンチとしし唐も一緒に煮ています。
ししとうの煮浸し
焼いたししとうをだしつゆで煮詰めた、ししとうの煮浸しです。ピリッとしたししとうの辛さが食欲を誘います。
茄子の煮浸し☆揚げずに簡単
揚げずに焼いた茄子を煮汁に浸して作ります。簡単です♪
簡単☆なすとししとうの煮浸し
苦味のある獅子唐も甘辛いつゆで食べやすい＾＾和メニュ～のサイドにもってこいです！
みかCHU 
ナスとししとうの煮浸し
簡単1品料理に。作り置きもできます！他の野菜もたくさん入れたら立派なさっぱりおかずにもなると思います。
3児の働くママ 
なすときのこの煮浸し＊
この季節ナスは美味しいですよね＊ナスに切り目をいれ、味も染み込んでいて美味しいですよ︎☺︎
茄子と高野豆腐の煮浸し
茄子を美味しく沢山食べられる
ナスの煮浸し
温かいままでも、冷たくしても美味しいナスだけの一品です。
ミカピース 
なすの煮浸し
旦那がダイスキな茄子の煮浸し☆
ひなーゆづ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100543
