こんにゃくとししとうの炒め物

巫女ちゃま
巫女ちゃま @cook_40088728

また…なんとなく作ってみた✨
このレシピの生い立ち
家に潜んで傷んできたししとうの救助活動デス。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚(掌位の大きさ)
  2. ししとう 12本くらい
  3. みりん 大1
  4. 醤油 大1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ししとうは種が苦手な人は開いて取り除いてね。家はそのままぶっこみました♪

  2. 2

    こんにゃくは薄めに食べやすくカットです。熱湯にこんにゃくをくぐらせアクとり

  3. 3

    ごま油でこんにゃくの表面に焦げがつく程度まで炒める。その後ししとう投入。

  4. 4

    ししとうがしんなりしたらみりん入れ馴染ませる。馴染んだら余熱で醤油を回し入れ『ジューッ』って言うのが収まるまで待ってね

コツ・ポイント

特にないでーす(*´∇`*)あ、お醤油は火をつけたまま炒めるとしょっぱくなる‼それだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

巫女ちゃま
巫女ちゃま @cook_40088728
に公開

似たレシピ