煮るだけ簡単♥厚揚げの梅煮♥おろし添え

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ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

煮るだけ簡単( *´艸｀)

厚揚げの梅煮♥
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げ♥味が淡泊なので、梅を入れ、濃いめの味付けに♥おろしと大葉を添えて、ご飯にも合いますよ♬

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材料

  1. 厚揚げ 2枚（1パック）
  2. サラダ油 少量
  3. 煮汁
  4. 水 400ml
  5. ほんだし顆粒だし 小さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 塩 ひとつまみ少量
  9. 梅干し（種を取り包丁で叩く） 小1〜2個
  10. トッピング
  11. 大根おろし 適量
  12. 大葉 2〜3枚

作り方

  1. 1

    厚揚げは、1口サイズに切ります。鍋にサラダ油を入れ、軽く炒めます。煮汁の材料をすべて入れ、煮るだけです♥

  2. 2

    食べる直前に温め直して、大根おろし、刻んだ大葉を添えて下さいね♥完成です♬

コツ・ポイント

一旦冷ますと、味が染みこんで美味しいですよ♥食べる直前に温め直して下さいね♥

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レシピ作者

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe
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