我が家の定番！ツナマヨのゴーヤサラダ☆
yoshiyurip @cook_40104801
我が家の定番ゴーヤサラダです☆
ゴーヤの苦手な方でもツナマヨで美味しく頂けます。おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
毎年沢山のゴーヤを頂くので、簡単に作れる我が家の定番サラダのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切りスプーンでわたとタネを取り薄くスライスする。
ボウルに入れ塩を振り揉んでしばらく置く。 -
- 2
玉ねぎはスライスして、ボウルに入れ塩を振り揉んでしばらく置く。
-
- 3
コーンは大さじ2杯(今回は冷凍使用)、ツナ缶はオイルをきっておく。
-
- 4
ゴーヤと玉ねぎは水洗いをして塩分を抜き、硬く絞る。
- 5
全ての材料を合わせ、マヨネーズ・塩・粗挽き黒コショウをして混ぜ、器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ゴーヤの大きさでマヨネーズの分量を調整して下さい。
ゴーヤの苦みをもっと取りたい場合は、沸騰したお湯の鍋で30秒ぐらい湯がくと苦みはかなり抑えられます！
リアクション
レシピ作者
料理やお菓子作りが大好きです♬美味しい物を食べながらの晩酌も毎日の楽しみです(^O^)クックパッドでは皆さんの素敵なお料理やお菓子等を楽しく作りながら勉強させて頂いています。レポを下さった皆様♡フォルダに登録して下さった皆様♡キッチンを見て下さった皆様♡ 感謝です(*^^)
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