簡単 モモ肉のきのこ餡掛け

鶏モモ肉、えのき、エリンギを食べやすい形に切る。

鶏モモ肉に塩を軽く振り、フライパンでよく焼く。

鶏モモ肉に焦げ目がついたらきのこ類を入れさっと炒める。

★マークの材料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、鶏モモ肉に火が通るまで煮込む。

火を止めて水に溶かした片栗を入れ出来上がり。