アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻し、具を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに１とめんつゆと水を入れ、混ぜながら煮る。味見をして調節する。
- 3
最後にごま油を回しかける。
コツ・ポイント
最初に具をごま油で炒めてもＯＫ。水菜などの緑の野菜は最後のほぉに加える。
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