【農家のレシピ】青シソとささみのフライ
FarmersK @cook_40042549
フライ物でも青シソ＋梅肉でさっぱりいただけます。低カロリーでやわらかい鳥のささみのフライです。
このレシピの生い立ち
脂っこいフライでも青シソ＋梅肉でさっぱりいただけます
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ササミはすじをとり、真ん中を切り離さないよう半分に切って薄く開く。
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- 2
ササミの上に青シソ、梅肉と順に乗せ、再度半分に折り小麦粉→卵液→パン粉をつける。
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- 3
②を１８０度の油でカラッと揚げて完成です。ポン酢又はトンカツソースをつけてどうぞ♪
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