ささげ・シメジ・厚揚げのオイスター炒め

ささげは洗って茹でておく

ささげを2〜3当分に切り、そのほかの材料は食べやすい大きさに切る
シメジは小房にわける。

胡麻油をフライパンで温めてからシメジ・ささげ・厚揚げの順に炒めて最後にベーコンを入れ炒め合わせる。

全材料が炒まったらオイスターソースで味付けする。

味見をしてオイスターソースが足りないようなら調節して下さい。