うちの子も食べました♪アジの南蛮漬け
せいこ丸 @cook_40045433
お酢の効果で生のピーマンや玉ねぎも子どもだって食べられちゃう！冷蔵庫で３日は保存できます。
このレシピの生い立ち
酸味が苦手な子に
アプリでひらく作り方
- 1
鯵を３枚におろします。苦手な方はスーパーに頼んじゃいましょう。
- 2
鯵の中骨をとり、１口大に切ります。片栗粉を薄くつけ、油で揚げます。
- 3
野菜は千切りにして●をからめておきます。
- 4
保存容器に３を半分敷いて、揚げた鯵を並べて、残りの３を上からかけます。冷蔵庫で１時間はねかせましょう。
コツ・ポイント
普通のお酢は煮沸して酸味を飛ばしてから使ってください。
リアクション
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