アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、人参ピーマンは千切りにしてボールに入れておく
- 2
小アジを３枚におろし塩胡椒して片栗粉をつけて揚げる
- 3
小アジを揚げたそばから玉葱等の上に置いて、一度沸騰さした☆を入れて漬け込む
- 4
時々上下変えて全体に味がなじむようにまぜる
コツ・ポイント
玉葱は生のままなので、できるだけ薄くした方が子供は食べやすい
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