新たまねぎとササミのマリネ風

アップルせんせい @cook_40199660
新たまねぎのシャキシャキ感がたまりませーん!
このレシピの生い立ち
初夏は、淡路島の新たまねぎが美味しい季節です。
作り方
- 1
ササミに黒コショウをまぶしてオリーブオイルで両面焼く
- 2
新たまねぎをスライスして水でさらしたものと、ベビーリーフ、ニンジンの千切りスライスを☆で和える
- 3
ササミを裂いて、ベビーリーフとたまねぎに和える。
- 4
トマトを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
あっさりとコショウとオリーブオイルで充分美味しいです。
オリーブオイルがフルーツ系だと風味が増しますよ!
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