アスパラとえのきの肉巻き おろしソース
お料理チャレンジャー @cook_40146168
おろしソースで食べるの、最高です！
このレシピの生い立ち
母の作った肉巻きが美味しくて、私も挑戦！えのきのアイディアもナイス！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラ、じゃがいもはちょうど良い大きさに切り、湯がく。
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- 2
豚肉に、えのき、アスパラ、じゃがいもそれぞれ巻き、コショウをたくさんふりかける。
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- 3
豚肉を巻き終えた部分を下に向けるようにして、あたためたフライパンに並べる。
-
- 4
お肉に火が通るまで良く焼く。蓋はしなくてよい。
火が通ったらお皿に取り出す。 -
- 5
大根をすりおろして、ポン酢を加え、大根おろしソースを作ったら、出来上がり！
-
- 6
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