完食!⭐ゴーヤと夏野菜の中華風炒め⭐

akemix☆
akemix☆ @cook_40193885

あっという間になくなっちゃう我が家の大人気メニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとできます!
豆板醤を除けば、こどももパクパク!

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材料

3人分
  1. 豚肉 350g
  2. ゴーヤ 1本
  3. なす 3本
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. ピーマン 3個
  6. 調味料 醤油 大1
  7. オイスターソース 大2
  8. 大2
  9. 豆板醤(なくてもOK) 小1(辛さはお好みでOK)
  10. 塩胡椒 少々
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ゴーヤは半分にきり、スプーンで種をのぞいてから、切る。
    ⭐種が赤くなると、にがくないです⭐

  2. 2

    フライパンで炒める。

  3. 3

    調味料を加える。

  4. 4

    キレイに盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

赤ピーマン(にんじんもいいよ⭐)など色合いを考えるとキレイに、美味しくできます!

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レシピ作者

akemix☆
akemix☆ @cook_40193885
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美味しいものを作って、食べたら、幸せになれるよ!たぶんね!
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