柚子胡椒のザンギ

麻衣子mayco
麻衣子mayco @cook_40065145

味付けはめんつゆと柚子胡椒だけですが、なかなか美味しいです★
材料が少なくとっても簡単^^

このレシピの生い立ち
母から教えてもらった超簡単なザンギです^^
超簡単ですが、おつまみにもおかずにもなります♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. めんつゆ(我家のは3倍濃縮) ビニール袋に入れて肉に絡む位
  3. 柚子胡椒 チューブで3~5cm位
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉、めんつゆ、柚子胡椒を入れて一晩。

  3. 3

    鶏肉をたっぷりの片栗粉にまぶして油で揚げます。
    ※焦げやすいので注意

  4. 4

    食べる前に、黒コショウを振っても美味しいです♪

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レシピ作者

麻衣子mayco
麻衣子mayco @cook_40065145
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一人暮らしを始めてから自炊に目覚めました。毎日、手作りの美味しいご飯を作れるようレシピ研究中です。
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