簡単!おいしい♪えびマヨ

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

香味野菜の風味でお店の味みたい(^^)v
このレシピの生い立ち
えびが安く買えた時によく作る『えびマヨ』は、我が家では人気料理のひとつ♪
簡単ですっごくおいしい嬉しいレシピです♪

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材料

2~3人分
  1. えび 12尾
  2. ★ごま油 大さじ1/2
  3. ★長ねぎ(適宜に切る) 1本
  4. ★にんにく・しょうが(みじん切り) 各1かけ
  5. 大さじ1/2
  6. 塩・黒こしょう 各少々
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1~2
  8. ☆砂糖 適量

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、背ワタをとります。

  2. 2

    鍋に★印の材料を入れ中火で熱し、香りが出たら、えびを入れて火を通します。

  3. 3

    2に酒、塩、黒こしょうを加え、さっと炒め合わせます。

  4. 4

    火を止めて、☆印の材料を加え混ぜ合わせ、味を調えます。

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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