里芋と切り昆布の煮物 簡単レシピ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

里芋と
切り昆布だけでも
美味しく食べれる
コツは鰹だしの素

包丁、まな板使わない♪
このレシピの生い立ち
煮物やろうとしたら
里芋と切り昆布しかなかった(((・・;)
それなのに袋開けてしまって
使いきらないと里芋が無駄に
なってしまうので…

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材料

2人分
  1. 里芋(水煮) 一袋
  2. 切り昆布 1パック
  3. 200cc
  4. …調味料…
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★鰹だしの素 適量

作り方

  1. 1

    里芋(水煮)を軽く洗う

    鍋に水入れて
    里芋を煮込む

    少し煮詰まってきたら
    切り昆布入れる

  2. 2

    調味料★全部入れて
    煮汁が少し残るぐらいに
    なるまで煮詰めれば
    完成♪

コツ・ポイント

鰹だしの素を効かせた方が
個人的に美味しく食べれるような
気がします♪

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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