簡単！切り昆布の煮物
もーらん1115 @cook_40107848
もう一品プラスしたい時に簡単に作れます。ぱくぱく食べれるヘルシーなおかずです！
このレシピの生い立ち
海藻をたくさん食べれるように、あっさりとした味付けにしたところ、家族に好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥の切り昆布は、水で戻したら、ザルにあけます。
-
- 2
ニンジンは皮をむいて細切りに、竹輪は1㎝の輪切りにします。
-
- 3
鍋に油をいれニンジンを軽く炒めます。
- 4
昆布、竹輪、水、酒、砂糖、醤油を入れ、落し蓋をして水分がなくなるまで中火で煮ます。あら熱が取れたら完成です。
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コツ・ポイント
1日置くと味がしみてさらに美味しくなります。
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