簡単★いわしの蒲焼き

ねこねこさーん's cooksnap of when they made 簡単★いわしの蒲焼き.
ゆりのあね's cooksnap of when they made 簡単★いわしの蒲焼き.
ねこねこさーん's cooksnap of when they made 簡単★いわしの蒲焼き.
めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

人気検索トップ10入り‼️感謝❤️蒲焼きだから子供も食べやすい✨甘めの蒲焼きがご飯に合う～(*´ω｀*)❤️
このレシピの生い立ち
いわしが安いと子供も食べやすく大好きな蒲焼きにしています❤️小さいお子様は小骨に注意して下さいね！

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材料

4尾分
  1. いわし 4尾
  2. 小麦粉 適量
  3. 油 大さじ1程度
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    いわしを捌きます。
    よく水気を拭き取ります。
    （捌いてあるいわしを買っても良い）

  2. 2

    ビニール袋にいわしと、小麦粉を入れて優しくフリフリします。

  3. 3

    フライパンに油をひいたら中火で熱し、②のいわしの皮を下にして焼いていきます。

  4. 4

    引っくり返します。
    蓋をして弱火で2～3分焼きます。

  5. 5

    火を止めて★の調味料を入れます。

    再び火をつけ、弱火で絡めていきます。

  6. 6

    最後に白ゴマを入れたらOK♪

  7. 7

    できあがり～❤️

  8. 8

    【いわしの蒲焼き】の人気検索トップ10入りしました！✨
    皆様ありがとうございますm(__)m❤️❤️

コツ・ポイント

※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい！
※調味料を入れた後は焦げやすいので、弱火で焦げないようにフライパンを回したりしながら絡めていきます。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
２児の母（高2、小4）４人家族の母ちゃんです！20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始！夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得！食でみんなを笑顔にしたい！そんな料理を作りたい❤️ＭＹﾌｫﾙﾀﾞ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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