作り方
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大根の皮と、人参を太目の千切りにして、ごま油で炒める。
調味料を加え、汁気がなくなったらすりごまといりごまを加える。
コツ・ポイント
生で食べられる野菜なので、火を通しすぎずに歯応えを残すと美味しいと思います♪
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大根の皮のきんぴら
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