簡単!竹輪とネギのきんぴら

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

冷蔵庫の余り物で簡単きんぴら
このレシピの生い立ち
竹輪が冷蔵庫に余っていたので、甘辛くして食べたいと思い作ってみました。

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材料

3〜4分
  1. 竹輪 一袋
  2. ネギ 2本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 料理酒 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪は、1本を4等分の斜め切りにします。

  2. 2

    ネギは、竹輪の大きさに揃えて斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、竹輪とネギをさっと炒めます。

  4. 4

    調味料を入れ、最後にゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は控えめに入れ、好みの味付けに調節して下さい。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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