ヘルシー節約♪蓮根の挟み揚げ♪
きだかな @cook_40194870
おからdeかさまし♪蓮根とダブルの食物繊維♪
このレシピの生い立ち
とりひき肉が少ししかなかったので、ハマッているオカラ！でかさまし！ヘルシー♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を１センチまでの輪切りにし、水であくをとります。
- 2
〇の材料を混ぜこねます。
- 3
蓮根に小麦粉を薄くはたき、こねたタネをのせ、もう一枚の蓮根を重ね軽くおさえます。
- 4
天ぷら粉にあおさをまぜて蓮根をつけ180ドで2分から3分揚げて完成♪
コツ・ポイント
天ぷら粉はそれぞれ家庭によって薄さなどが違うのでお好みで♪タネの味付けが薄かったら、塩やカラシ醤油で食べると、あおさの香りも引き立ってとてもおいしいです♪
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