簡単！ハマるおつまみ☆お万のごぼう唐揚げ
OMAN☆キッチン @cook_40095855
お店で食べたごぼうの唐揚げが美味しくてレシピ化☆
ごぼう嫌いなお子さんでも好きになるかも♪♪
お酒のあてや、もう1品に♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店で食べたごぼうの唐揚げが美味しくて
家にあるもので簡単に作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、アルミホイルをクシャクシャにしたもので擦り皮を軽く落とし水洗いする！
簡単に汚れと固い部分の皮が落ちるよ！
-
- 2
ごぼうを四つ割にし5cm幅に切りそろえ、10分ほど水につけてアク抜きする！
-
- 3
ビニール袋に●と水切りしたごぼうをいれ混ぜ合わせる！
- 4
そこに片栗粉を入れポンポン振り、180℃の油で浮くまで揚げれば完成♪♪
- 5
超カンタンなのにお酒が進むよ♪
騙されたと思って試してみて♡
- 6
うちの本つゆはｺﾚ！
やっぱりキッコーマンが美味♡
-
コツ・ポイント
切って振って揚げるだけ（笑）
ジップロックに入れて冷凍すればお弁当にも♫
少ない油で揚げ焼きしても◎
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