万願寺とうがらしと厚揚げの豆板醤炒め
rafutee @cook_40183643
豆板醤の辛味が効いたたれが厚揚げにしみて、ごはんもすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしを沢山貰ったので、好きな味付けでいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口サイズに、万願寺とうがらしは3等分程に切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、万願寺とうがらしと厚揚げを炒める。
- 3
☆の調味料を入れ、味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
・万願寺とうがらしは、歯ごたえごが残る様炒め過ぎない。
・ご飯にのせて丼にしても美味しい♪
・にんにく(すりおろし)を少し入れても美味しい♪
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