厚揚げとキムチの炒め物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

辛うまっ…ご飯がススム!豆板醤の量を加減すれば良し♪
このレシピの生い立ち
何か…辛い物が食べたくて作りました♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 270g
  2. ◎白菜キムチ 70g
  3. ◎豆板醤 小さじ1/2
  4. ★麺つゆ 小さじ1
  5. ★ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通ししたら食べやすい大きさに切って油をひかずに炒め焼く。(a)

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせておく。(b)

  3. 3

    (a)に(b)を入れて炒める。
    ★を入れてサッと強火で炒め、お皿に盛る。

コツ・ポイント

豆板醤をお好みの辛さに分量を変えて下さい。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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