作り方
- 1
厚揚げを湯通ししたら食べやすい大きさに切って油をひかずに炒め焼く。(a)
- 2
◎を混ぜ合わせておく。(b)
- 3
(a)に(b)を入れて炒める。
★を入れてサッと強火で炒め、お皿に盛る。
コツ・ポイント
豆板醤をお好みの辛さに分量を変えて下さい。
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