旭松の小さなこうやで玉子とじ
さくら1128 @cook_40062615
簡単♪大人から子供まで好きな優しい味♪小さなこうや豆腐を使った玉子とじです
このレシピの生い立ち
旭松の小さなこうやを頂いたので作ってみました。煮汁ももったいないと思い卵でとじてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって1～2mmぐらいの幅に切り枝豆はさやから豆を取り出しておく
- 2
フライパンに水、1の玉ねぎを入れてから火にかける（中火）
- 3
玉ねぎが透明になってきたら付属のだしを入れ、よく混ぜて溶かす
- 4
だしが溶けたら玉ねぎをよせ空いた所に高野豆腐をもどさずそのまま重ならないように入れて煮汁が少し残るまで煮る
-
- 5
卵を器に割り入れ菜箸で数回かき混ぜる
- 6
4に醤油を入れ菜箸で全体をかき混ぜ5の卵を入れ、すぐに蓋をし火を消してから2分蒸らす
- 7
蓋を取り枝豆を飾り出来上がりです。鍋しきを敷いてフライパンごと食卓へ、又はお皿に盛り付けて下さい
-
コツ・ポイント
煮汁を少し残して玉子を入れる事、醤油は最後の方に入れる事、玉子を入れたらすぐに蓋をし火を消し蒸らす事。
リアクション
似たレシピ
ニラの半熟卵とじ☆今日はえのき入り
懐かしくて優しい味のニラの卵とじ！子どもから大人まで好きな味ですね★
三つ葉たっぷり高野豆腐の卵とじ
子供が大好きアンパンマンの絵が描いてる高野豆腐を使って子供も大人も喜ぶレシピをと思い考えました！玉子でトロトロまろやか！
高野豆腐の卵とじ
栄養満点の高野豆腐で副菜にもなるおかず。丼にしても。子供も好きな卵とじです。作り置きにも。
高野豆腐とオクラの卵とじ
高野豆腐といえば卵とじですよね、オクラと一緒に卵とじにしてみました、優しい味ですお試し下さい
竹輪と豆の卵とじ
優しい味の卵とじ料理です。
えんどう豆と高野豆腐の卵とじ
えんどう豆を使った卵とじ。定番の高野豆腐とカニかまを入れたやさしい味付けです。
高野豆腐と野菜の卵とじ
大好きな高野豆腐と卵とじでヘルシーおかずができました。
鶏肉と高野豆腐の卵とじ
甘く炊いた鶏肉と高野豆腐、卵とじがよく合います、優しい味をお楽しみ下さい
白菜.小松菜.人参.こうや豆腐の卵とじ
我が家流の大好きなこうや豆腐の卵とじです☆
高野豆腐の卵とじ
高野豆腐とほうれん草の卵とじ
犬づか 
野菜入り高野豆腐の卵とじ
玉ねぎと人参を高野豆腐と一緒に煮込み、最後に卵でとじました。優しい味で身体もあったまります。
卵とじ牛丼
お昼に手軽な牛丼を卵とじで優しい味に。
高野豆腐の卵とじ
これなら大好き高野豆腐の卵とじ
となりのぷぅちゃん 
☆副菜やお弁当に☆甘辛オクラの卵とじ
甘めの卵とじです！子供さんも好きな優しい味♪
高野豆腐のたまごとじ。
サッパリと高野豆腐...。卵とじでどう？
はちく筍＊絹さやの卵とじ♪
筍＊絹さや＊凍み豆腐（こうや豆腐でも）！優しいお味の卵とじ！
高野豆腐とわかめの卵とじ
ヘルシーな組み合わせ。高野豆腐とわかめで簡単卵とじ。
簡単☆絹さやと豆腐の塩麹卵とじ
塩麹を使った優しい味の卵とじです♪
小さなこうやの卵とじ丼
小さな高野豆腐を野菜と一緒に煮、卵とじにして丼にしました。
卵とじ
卵とじ！中身は？びっくり高野豆腐。
かぼちゃとお揚げの卵とじ
和風な味付の卵とじに甘いかぼちゃ。子供も大人も好きなおかずです。
豚こまと豆苗の卵とじ
卵とじなので優しい味です
高野豆腐とほうれん草の卵とじ
高野豆腐の卵とじ大好き♡ちょっと甘い味付けです
厚揚げともやしの卵とじ
卵大好きで、なんでも卵とじにしちゃいます。簡単で、家計にやさしい一品です。
簡単♪えびの卵とじ
簡単にできるえびの卵とじです(*´∀｀*)ほんのり優しい味です★
豚バラ肉と白菜の卵とじ
煮干し昆布たしを使った優しい豚バラ肉と白菜の卵とじです。
ちくわの玉子とじ
子供が大好きな玉子とじ
マックリラ 
えんどう豆の玉子とじ♪
今が旬♪やさしい味です！えんどう豆の玉子とじ(^^♪
簡単！！粉豆腐のたまごとじ
やさしい味の粉豆腐のたまごとじが簡単に作れます。
高野豆腐・にんじんの卵とじ
高野豆腐とにんじんを卵でとじました。副菜に。お弁当にも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963849
