サッと煮え☆豚肉としらたきとエノキの煮物
☆すいか☆ @suikapanda
さっと煮える材料で、簡単でおかずになる一品。甘がら味はこれひとつでご飯が進みます。低カロリーでダイエットにも良いです
このレシピの生い立ち
こっくりした味のものが必要だったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは数カ所包丁を入れ、ザルに入れ塩を振りもみ洗いしぬめりをとり、水洗いし水気を切っておく
- 2
エノキは石づきを外し1/2長さに切る。生姜は千切り
- 3
鍋に、生姜と豚肉を入れ弱火にかけしばらく炒め、豚肉の色が白っぽくなってきたら、火を強め糸こんにゃくを加える
- 4
調味料を加え強火で糸こんにゃくの水気を飛ばすように炒め煮にし（２～３分）エノキ、切り昆布も加えまぜ合わせる
- 5
エノキがしんなりし、水分がほぼ無くなるくらいまでになれば火を止め、器に盛り一味唐辛子をかける
- 6
６月２日の夕飯日記は、アサリの大葉酒蒸しと小さな野菜のおかず全６品（全レシピUPしています）
-
- 7
小さな野菜のおかずたち
-
コツ・ポイント
必ず、味見をしてお好みに調整してくださいね
リアクション
似たレシピ
切り昆布とえのきのさっと煮
切り昆布をあっさり煮つけてみました。さっと出来て、簡単に一品増やせます。
水色天使 
簡単♪豚肉としらたきのしくれ煮
ガッツリ食べたいけど、カロリーも気になる！なんてことありませんか？？だったら、しらたきとえのきでボリュームＵＰ！！
豚肉。しらたき。えのき☆煮
簡単で素朴な懐かしいお味です。。。。
茄子とえのきと豚肉のみぞれ煮
材料をさっと炒めて、みぞれ煮に。おつゆを飲み干しちゃいたくなるくらい、やさしい味です。
小松菜とあげとえのきのさっと煮
材料を切ってさっと煮るだけ。10分あったらできる簡単、おいしい一品。
mikimimi 
ダイエットに♪しらたきとわかめのさっと煮
ノンオイルだし、きのこと海草で食物繊維取れるしダイエットにはもってこいの一品です。むくみ防止にも良いのです♪
ワカメとエノキのさっと煮
生ワカメをさっと煮て箸休めの一品に( ´∀`)♪
ヘルシー！えのきと塩昆布のさっと煮
超低カロリー素材で簡単に一品作れます♪おかずにもおつまみにも。
ネギとエノキのさっと煮
サッと煮える、簡単な野菜の副菜。あと一品。もう一品に。水を加えず、野菜の水分で仕上げます
生たらこと白滝の煮物
ご飯のおともに甘じょっぱく煮てみました。懐かしいおかずです。
甘辛いしらたきの煮物(^ー^)
糸こんにゃくですっ。ストックおかずです。
【農家のレシピ】わかめとエノキのさっと煮
カロリーが低いわかめとエノキをさっと煮たやさしい味の煮物です。
さつま揚げとしらたきの✿さっと煮
さっと１品簡単に♪やさしいお味です(#^.^#)
白滝とかまぼこのさっと煮
お弁当のちまっとおかずに。余ってしまった白滝消費に。さっと煮るだけ食べるだけ。
えのきだけのサッと煮
えのきを大量に消費できます！サッパリしていておいしい低カロリーおかずです。
kumako_tv 
豚肉と白滝の甘辛煮
簡単に出来て甘辛い味付けでご飯が進みます。
ヘルシー！白滝と塩昆布のさっと煮
超低カロリーの白滝と塩昆布で簡単に一品作れます。お弁当にも便利ですよ♪
ワカメとエノキとカニカマのさっと煮
さっと出来る野菜の副菜。簡単です。冷めても美味しいです。夏は冷やしてどうぞ
切り昆布とちくわのさっと煮
生え際の気になる主人の気休めメニューです♪
おばんざい★チンゲン菜とエノキのさっと煮
サッと煮える材料を合わせて作る、簡単な野菜の副菜。焼き魚の献立などにどうぞ。冷めても美味しい
簡単！豚肉とキャベツのサッと煮☆
ご飯がすすむサッとできる簡単おかず^_^炒め物に飽きた方におすすめ♡
厚揚げと下仁田ネギのさっと煮
鍋でさっと煮立たせるだけの簡単スピードメニュー！ひとつひとつの具の風味が香り良く、ご飯のおかずにぴったり！
切り昆布とえのきの煮物
切り昆布から良い出汁がでます☆ 隠し味のしょうがが味を引き締めてくれてるかな？お好みで油揚げを入れてもGOODです。
ガーリック風味♪豚肉とごぼう白滝の甘辛煮
豚肉と牛蒡が相性抜群！白滝で量増し、ガーリックパウダーでお手軽コク増し♪ご飯が進みます(*´∀`)作り置きにも良いですよ
おばあちゃんのしらたき炒めしみしみ煮
祖母から伝えられている我が家の定番ご飯の友。たらこと白滝の超、簡単メニュー。ごはんが進みます。
くっすーさん 
ふきと豚肉の煮物
火が通りやすい具材ばかりなので、さっと作れてごはんのおかずになる煮物です(●´ω`●)簡単に美味しいものを♪
ゆりんこ1022 
白滝＆えのきのすき焼き風煮♪
給料前の節約レシピ☆低㌍なのでダイエットにも(^-^)v
豚バラとしらたきのサッと煮
とっても簡単、煮物だしで作るから、しらたきにもしっかりと味がつき、ご飯がススム一品です♪
白滝ときのこの梅煮
ダイエットや小鉢の一品に最適です！梅干し好きの人はぜひ！
ゆちゃまるクック 
大豆のお肉と白滝のピリ辛ヘルシー煮！
ヘルシーだけどご飯が進みます^_^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979792
