アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水で洗い、水気をふきます。
●の材料で合わせ調味料を作っておく。 - 2
牡蠣に片栗粉をまんべんなくつけ、フライパンにバターをひいてこんがり焼きます。
- 3
合わせ調味料を入れてよくからませます。
完成♪ - 4
バターソテーなどをした葉野菜の上に乗せて、一緒に頂きます。
コツ・ポイント
葉野菜は何でも構いません。元のレシピではバターソテーしたほうれん草でした。
写真は炒めた豆苗です。あとは小松菜、白菜などでもしました。しんなりする野菜なら何でもいいと思います。
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