しらすと小ねぎのたまごとじ

別府市
別府市 @cook_40095853

電子レンジで簡単に朝ごはんのおかずができます♪
※耐熱ボウルは熱くなりますのでやけどに気をつけてください!
このレシピの生い立ち
簡単にできる朝ごはんのおかずを考えました!朝から火を使わずにできるメニューです★

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材料

2人分
  1. しらす干し 20g
  2. 小ねぎ 15g
  3. たまご 2個
  4. 砂糖 小さじ1/3
  5. 濃口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにたまごを割り入れ、小ねぎ以外の材料を全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    1をラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒程度、たまごが半熟になるまで加熱します。

  3. 3

    2を取り出し、小ねぎを加え、少し混ぜ、皿に盛り付け完成です★

コツ・ポイント

2の途中で電子レンジから取り出し混ぜるとキレイに仕上がります♪

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