母勝子さんの　芋の茎のきんぴら

ちょっと濃い味の芋くきキンピラです！

お砂糖なしできんぴら風に仕上げました☆さつまいもの茎が手に入ったら是非(^^)シャキシャキしてて、フキみたいです！

さつまいもの茎って以外に美味しいんです♪きんぴら風にするとぴりっと辛い味付けにじんわりとさつまいもの後味が・・・

見た目は、蕗のきんぴら？でも食べてみれば、ほんのりサツマイモの香りがします。今の時期にしか食べれないよ！

さつまいもの茎だけできんぴらにしてだのですがさつまいもを入れて甘みとボリュームを持たせました

サツマイモの茎は、芋を作っている人は、みんな食べていますよね。煮ても、炒めてもおいしいよ！

芋のてとは「サツマイモの葉の茎」です。きんぴらにすると美味しいんですよ！

「ふきのとうの茎」も食べられます。今回は「きんぴら」にしてみました。普通に出回っている「ふき」と食感が違い、カリカリ感があります。私は、「ふき」よりも美味しいと思います。今回使った「ふきのとうの茎」は、「唐ぶき」という種類の太い「ふき」の「ふきのとうの茎」です。

旬のふき♪美味しそうな野ふきを見つけたのできんぴら風に煮ました、

冷蔵庫約５日間日持ちサツマイモの季節ポリポリ歯ごたえがあるきんぴら

簡単♪すぐに作れちゃうきんぴら

サツマイモの茎がよく売られていますが30本ほど入って100円ほど。手軽でほんのり甘いこの茎はいつもきんぴらで食べてます

めかぶの茎だけ売っていたらきんぴらにしてみてください

ふきのきんぴら♪

残った春菊の茎と人参でシンプルきんぴらです♡チョットピリ辛です♪

ふきの煮物に飽きたら、簡単きんぴら風！

さつまいもが甘さを出して優しいきんぴらになります。ぜひお試ししてみてください

茎だけきんぴらにすると、アスパラガスのようです。簡単だけど、おいしい一品ですよ。

フキできんぴらを作りましょう★

さつまいも､じゃがいものきんぴらです(^_^)子供から大人までおいしく食べれます。

サツマイモのツルはクセが無く食べやすい食材です。沢山作って冷凍しておけば自然解凍で食べられ便利♪大量消費にオススメ。

１株分のさつまいもの茎で、２つの味を同時進行♪　こっくり味の佃煮と一緒に、ぱくぱく食べられるきんぴらも作っちゃいましょう

㊗話題入り!!今年も菜園ですくすく育っている？さつまいもの茎をとってきて、きんぴらにしました。ちょっとピリ辛です☺

砂糖使わずﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎の甘さを活かして!!ヘルシーな金平！

この時期だけ味わえるお芋の茎。フキより美味しいかも・・ご飯がすすみますよ～

生ワカメの茎が勿体無いので、きんぴら風にしてみました。

農家さんから頂いた、売り物にならないニラの茎の部分を金平にしました。歯応えがあり、美味しいです♪

スイスチャードの茎でふき風味のカラフルなきんぴらが出来ました。

芋の茎のきんぴらですp(^-^)qご飯のお供に酒の肴にお弁当のお供♪シャキッと美味し一品です(^o^)v

さつまいもの茎（じく）はどうやって食べる・・・？炒めるだけでいいんです！シャキシャキ感の食物繊維たっぷりのきんぴらです☆