柿とかぶのお蕎麦
tomaton☆ @cook_40127643
旬の柿を使って、主菜になっちゃいます！変わった食べ方をランチにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
柿を使ってお昼ご飯を考えたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を標準より少なめで茹でておく。かぶと柿はいちょう切りにして葉っぱは1cm幅に切っておきます。フライパンを火にかけます
- 2
フライパンにバターを入れてかぶ、葉っぱ、柿を炒めて蕎麦も入れ、ガラスープの素、塩胡椒で味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
最後にゴマをかけると香ばしいです(^^)/
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