(低糖質レシピ)しめじとワカメの炒め物

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

食物繊維たっぷりのしめじとワカメ。たくさん作って残ったらスープにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝スープダイエットしようと思って、時間短縮のために具材だけ作ろうとしたら、美味しかったので。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. わかめ 50g
  3. 炒りゴマ 好きなだけ
  4. ごま 小さじ1-1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切ってほぐす。ワカメは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してしめじを炒める。醤油、ワカメを加えて炒める。最後に塩で味を調整し、ゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

ワカメは、乾燥したのを戻して使っても大丈夫です。生ワカメの方が歯ごたえがあって満腹感得られます。

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レシピ作者

m_ハッピースマイル
に公開
インスタ@m_happysmile で、日々のお弁当を載せています。そのおかずを一つずつ掲載していきます!簡単、美味しいを目指してます。
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