簡単♪お魚の煮つけ

mayu8120
mayu8120 @cook_40214196

簡単です!朝ごはんにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
和食料理人さんが家庭でもできるようにと教えてくれたレシピです。

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材料

2人分
  1. カレイ 2匹
  2. ショウガ 1カケ
  3. ☆水 大さじ4
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ショウガを千切りする

  2. 2

    フライパンにショウガと☆を入れ煮立てる

  3. 3

    カレイを入れ、弱めの中火で10分程煮てできあがり♪

コツ・ポイント

*煮すぎると味が濃くなるので煮すぎないこと
*時々フライパンをゆすり煮汁が全体に回るようにすること

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レシピ作者

mayu8120
mayu8120 @cook_40214196
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初心者マークを早く外せるように頑張りまーす♪
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