サバの竜田揚げと簡単おいしいソース
くみぽん22 @cook_40045487
サバの竜田揚げ。このままでもおいしいけど、簡単なタレでもっとおいしく食べましょ♪
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる魚の竜田揚げ。そのままでもおいしいけど、もっとおいしく食べたくてタレを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サバの骨をとった後食べやすい大きさに切り、醤油、生姜のしぼり汁、酒、砂糖でしばらく漬けて臭みをとって～
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- 2
片栗粉をまぶしたら揚げて～
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- 3
小ネギとぽん酢とごま油を10：1くらいで混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
ネギがなじむまで少し置いた方がおいしいタレになります。
ここにもいろいろ載せてま～す♪
http://ameblo.jp/arata0425/
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