ゴーヤの洋風炒めおかかまぶし
jas1107 @cook_40042818
ゴーヤを洋風の炒め物で。粒マスタードの酸味とまぶしたおかかの風味が味わい深いですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを新しい味で食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種をとって薄切りし、下茹でします。
- 2
オリーブオイルでしめじをじっくり炒めたらベーコンを入れます。
- 3
下茹でしたゴーヤを入れ、★で味付けします。
少し薄めでも大丈夫♪ - 4
かつおパックをたっぷりめに入れたらできあがり。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが苦手な人でもたぶん大丈夫♪
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