まいたけと長ねぎのオイスターソース炒め♡

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

具材2品で簡単！すぐ出来るお惣菜です♡
このレシピの生い立ち
まいたけを使って煮物を考えていたのに、買い忘れた物があり、まいたけの日持ちが気になったので、炒め物に変更しました(^_^;)

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材料

1人分
  1. まいたけ 1パック
  2. 長ねぎ 1/4本
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. おろしニンニク(チューブ) 2㎝
  5. 塩こしょう 少々
  6. 小口ねぎ 少し

作り方

  1. 1

    まいたけをほぐす。長ネギを斜めに薄く切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、おろしにんにく、まいたけ、長ネギを強火で炒める。

  3. 3

    少し焼き色がついたところで、オイスター投入！手早く炒め好みで塩胡椒をする。
    お皿に盛って小口ねぎを飾る♪

  4. 4

    塩胡椒をせず、出来上がりにブラックペッパーを振ってもいいです♪

コツ・ポイント

炒め物はスピーディーに！
まいたけに焼き色をつける！

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レシピ作者

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
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夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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