えのき茸とオクラのねばり和え

オクラとえのき茸をサッと茹でて、食べやすい大きさにカットする。

カットしたえのきとオクラにだし醤油と黒ごまを和え、塩で味を整える。

最後にさらっとごま油をかけて出来上がり。