簡単★絹さやとじゃこ炒め

*まーり*
*まーり* @cook_40127816

もう一品欲しい!という時のお助けレシピです
このレシピの生い立ち
じゃこやシラスを使った料理を作りたくて絹さやと炒めたら家族に好評でした!

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材料

2〜3人分
  1. 絹さや 120g
  2. じゃこ(しすらでも可) 60g
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. *しょう油 大さじ1
  5. *みりん 大さじ11/2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    絹さやはすじを取り、長ねぎは粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し絹さやを軽く炒める

  3. 3

    長ねぎを加えしっかり炒める

  4. 4

    *の調味料を加え最後にじゃこを入れて味を馴染ませて出来上がり!

コツ・ポイント

じゃこに塩気があるのでしょう油は控えめに…
絹さややじゃこの分量は目安です。お好きなだけ使ってください!

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