シャキッ♡絹さやとじゃがいもの和風炒め♡

クックMY6WU8☆'s cooksnap of when they made シャキッ♡絹さやとじゃがいもの和風炒め♡.
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made シャキッ♡絹さやとじゃがいもの和風炒め♡.
カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

シャキシャキ食感が美味しい♡和風味の炒め物♪副菜にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみで食べて美味しかったので…♡

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材料

２~３人分
  1. 絹さや 約５０㌘
  2. じゃがいも １個(約１００㌘)
  3. ☆かつおだし 小さじ１弱〜
  4. ☆水 小さじ１
  5. ☆醤油 小さじ１/２
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り洗い、さっと茹でます。じゃがいもは皮をむき、薄い棒状に切り、さっと水にさらし、水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを中火で、透き通るぐらいまで炒めます。油が無くなったら少し足してね♪

  3. 3

    絹さやを加え炒め、油が回ったら☆を加え、さっと炒めて火を止めます。

  4. 4

    器に盛って出来上がり！

  5. 5

    迷子ちゃん♡わぁ美味しそう！この埋もれレシピを見つけてくれた事に感激！美味しく食べて貰えて良かった~倍量れぽ有難う！

  6. 6

    クックMY3WU8☆さん！わぁこのレシピ見つけて下さりかなり嬉しい~じゃがシャキ食感気に入って貰えて更に感激！れぽ有難！

コツ・ポイント

かつおだしは味が濃いめの方は、小さじ１入れてもOK♪好みで調整して下さいね♪

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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