筍とわかめの煮びたし

ワカメの簡単おかず♬

旬の竹の子、食べなきゃね！

今が旬のたけのことわらびを一緒においしくいただきましょう♪ 春限定の優しい煮びたしをいかがですか？

最近よく見るたけのこ白菜、使い勝手のいい野菜です。

ワカメってお味噌汁や酢の物しか思い浮かばないのー。という方に必見です❤これホントに美味しいョ♬お一人様276㌍

地元横浜産の蕗と筍の煮びたし！とれたてで新鮮な旬の山菜でおいしいごはんでうれしいごはん！

もう一品！の時に大活躍♪　乾燥わかめと冷凍シーフードミックスでお手軽簡単、ノンオイルでダイエットにも♡

柔らかい姫皮と湯葉をあっさりと炊きました。味付けは極薄く、とろみをつけて絡ませます。

筍、油揚げ、豚肉を調味料を入れただし汁で煮、その煮汁に茹でた小松菜を浸けこみました

とろけるようなわかめとピーマンの苦みがお口の中でうまく絡みます。

相性の良い春菊とわかめのサッと煮です。簡単に出来る様に麺つゆとカットわかめを使いました。ホッとする一皿が５分で完成♡

旬のタケノコ、春キャベツでも出来ます。タケノコは好みのの固さにおおじて、茹で時間を調節してください

春の香りがします。かつお出汁に漬け込むと美味しいです。

春の水菜。ちょっと苦味があって美味しいですよね。小貝柱（冷凍）とたけのこと煮びたしにしました。いつもの*秘密～は海苔と七味唐辛子です。しゃきしゃきを残す秘密*は・・

スピード煮びたし♪１０分あったら完成しますよ！

いつもの枝豆が少しお洒落で豪華に♡おダシを含んだ旨味のある枝豆です♪

ささっと出来て、ちょっと嬉しいヘルシー小鉢です♪あと一品何か欲しい、という時におすすめ(^^)

レンジで簡単に副菜手間いらず

めんつゆで簡単に味付け。夕食のあと１品にももささっと作れます！

ちょっと色は悪くなるけど、少し時間を置いて味がしみた小松菜が大好きです

電子レンジ使用なのであっという間♪小松菜の色も鮮やかなあっさり煮です☆(*ゝ∀・)

出汁を含んだうす揚げがおいしいのでうす味に仕上げます。冷ますことで味が染みるので、できたら少し早めに作ってください。

煮て味をしみこませるのではなく冷ます段階で味をしみこませます。少しだけ時間をかけることでおいしく仕上がります。

三つ葉をたっぷり

焼酎や日本酒のあてに!!

絹ごし豆腐を揚げた絹揚げ。豆腐のなめらかな食感と厚揚げのうまみをダブルで！※少し文章変えました11/29

だしをとって薄く味付けした煮汁でさっと水菜を煮ました。かさが減るので小さめの水菜なら1人1株は食べてしまいます・・えのきも入れて少し歯ごたえに変化を付けました。

簡単副菜！

タイトルの通りのレシピです。普通に和風に仕上げてもかまいませんが、タイのシラチャソースとごま油で少しだけエスニックなテイストに仕上げてみました。オクラがもりもり食べれるシーズンにどうぞ。

少しの手間で旬野菜が料亭の味に。出汁薫る「簡単煮びたし」です♪