鶏とさつまいもの甘辛マヨ炒め

malumi3
malumi3 @cook_40137137

香ばしくてホクホクしたメインおかず♪
このレシピの生い立ち
#主菜

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. さつまいも 1/2本(200g)
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉とさつまいもは一口大、長ネギは薄切りかみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    さつまいもは耐熱容器に入れてレンジで600w5分チンする。

  4. 4

    油を熱したフライパンで鶏肉を炒め、火が通ったら、余分な油は拭き取る。

  5. 5

    さつまいもとネギを入れ、さっと炒める。

  6. 6

    調味料を入れて、絡めるように炒める。

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので注意です。

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レシピ作者

malumi3
malumi3 @cook_40137137
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