切り干し大根とソーセージの炒め煮
ねねるぅ @cook_40078301
ソーセージと一緒で、子どもも大喜びな切り干し大根メニューになりました。
このレシピの生い立ち
以前コンソメ味で作ったソーセージと切り干し大根の炒め煮が美味しかったので、創味シャンタンDXにしてみても美味しいのでは？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で15分程戻す。エリンギ、ソーセージは細く切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1の材料を軽く炒める。全体に油がまわったら、水、酒、創味シャンタンを加え、中火で炒め煮する。
- 3
水分がなくなってきたら、塩で味を整える。
- 4
彩りが寂しかったので、パセリをちらしてみました。お好みで。
コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
リアクション
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