ナスとピーマンの揚げ浸し

★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

ご飯が進むおかず(^^)
出来立ても美味しいけど、冷ましてからだと味が染みて美味しいです☆

このレシピの生い立ち
めんつゆだけだと甘すぎるので(^^)

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材料

2~4人分
  1. ナス 3~5本
  2. ピーマン 2個
  3. 大根おろし 60g
  4. めんつゆ 50cc
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    切る。
    切り方は何でもOK~☆

  2. 2

    素揚げ。

  3. 3

    ★の混ぜ合わせた器の中に揚げたてを入れる。

  4. 4

    揚げる。

  5. 5

    入れる。
    混ぜ合わせて完成☆

  6. 6

    器に盛り付け召し上がれ☆

コツ・ポイント

揚げすぎないように注意!

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レシピ作者

★☆めぐたん☆★
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通知設定していない為、気づくのが遅く、私の載せたレシピでコメント下さった方掲載が遅れてしまって申し訳ございません(。>ㅅ<。)いろいろアレンジしてくださったり私もレパートリーが増えてうれしいです(ฅ•ㅅ•ฅ)♪
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