節約&ダイエット☆大根の皮の簡単きんぴら

今まで捨てていた大根の皮で、簡単にできる節約ごはんのお供レシピが出来ました！白ごはんがすすむススム〜(･∀･)/

このレシピの生い立ち
皮や茎を捨てるのがもったいなく、冷凍庫に残っていたひき肉を加えて炒めたら、ごはんがすすむお味になりました！合挽き肉でも美味しかったですし、鶏でもまた美味しそうです。