冬の定番牡蠣いりお鍋

クック9PYB1Y☆
クック9PYB1Y☆ @cook_40227191

この冬一番の鍋に牡蠣とたらととりだねをいれました。やっぱ冬はこれですね
このレシピの生い立ち
とても参考になりました。
家族も大好きな牡蠣がでまわっていましたので
さっそく鍋にしました。その際紀文の鍋だねとり団子をいれました。軟骨入りで食感がとてもよくおいしかったです。

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材料

4人分
  1. 牡蠣 1袋
  2. 白菜 10枚
  3. 大根 半分
  4. 人参 半分
  5. えのき茸 1袋
  6. 豆腐(絹) 1丁
  7. くずきり 1袋
  8. たら切り身 4切れ
  9. ほうれん草 1束
  10. ねぎ 1本
  11. 鍋だね とり 1パック

作り方

  1. 1

    材料をきります

  2. 2

    鍋にだし汁、大根、ニンジン、白菜、たら、を入れ煮立たせます

  3. 3

    次にえのき茸、豆腐、もどしたくずきり、ホウレンソウ、鍋だねを入れます

  4. 4

    最後に牡蠣、ねぎを加え出来上がりです

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