厚揚げのじゅわっと煮
kokemomo60 @cook_40054525
桃屋のきざみしょうがをのせて食べると、ものすごくおいしいです。
このレシピの生い立ち
厚揚げをしっかりした味付けにしたかったので、考えて見ました。
桃屋のきざみしょうがは味がつけてあったとてもおいしいです。
厚揚げ１個にたっぷりのせて食べると、ものすごくおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし１を入れて、油抜きをしっかりする。
- 3
鍋に２、調味料を入れて煮る。
- 4
鍋を傾かせたりして、煮汁を厚揚げに絡ませたら、出来上がり。
- 5
器に盛り付けし、桃屋のきざみしょうが、刻みニギをのせて、食べる。
-
コツ・ポイント
調味料の分量が少ないので、焦がさないように注意してください。
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