生姜香る ささみとキノコの炊き込みご飯
pooko132 @cook_40183863
ささみの筋を取る必要なし！
生姜で体もあったまって、たっぷりのキノコも美味しい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
生姜を買ってきたので、いつもと違う使い方をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむいて千切りにしておく。キノコは石づきを落として食べやすい大きさに切る。
- 2
米を研ぎ、水を切っておく。
- 3
御釜に米、調味料、生姜を入れて軽く混ぜる。
その上にきのことささみを乗せる。 -
- 4
炊飯スイッチオン！
炊き上がったらささみを取り出し、食べやすい大きさに割いて、混ぜる。 -
コツ・ポイント
キノコはお好みのキノコで作ってみてください。しめじやえのきでも美味しそう！
生姜の量はこの分量で結構存在感を感じます。辛くはありませんが、生姜の香りが好きな人にはちょうどいいくらいです。
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