煮るだけ簡単♪白菜と牛肉の中華風煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜と角切り牛肉の、簡単な中華煮込みです(^-^)♪
煮るだけ、しっかりとしたおかずになります!!
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べられるおかずにしたかったので♪
牛肉も良いですた、中華味に(*´υ`*)

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材料

3人分
  1. 牛かたまり肉 200g
  2. 白菜 4分の1カット
  3. 椎茸 3個
  4. 3カップ
  5. 醤油 大4
  6. 大3
  7. 砂糖 大3
  8. オイスターソース 大2
  9. テンメンジャン 小2

作り方

  1. 1

    椎茸は、薄くスライスする。

  2. 2

    白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    牛肉は、一口大の角切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、牛肉を入れて、弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

牛肉は、煮込んだ方が、柔らかくなります!

白菜も、煮込むと甘味が出ます!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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