⭐️ひじきと大豆水煮の簡単炒め⭐️

wachicoo
wachicoo @cook_40068236

人気レシピの大豆カリカリ炒めに、ひじきを入れました!身体に良いひじきを美味しく摂りたい時に♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮をちょっとアレンジしておつまみに(*^^*)

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材料

2人分
  1. 大豆の水煮 1袋(150g)
  2. 芽ひじき(乾燥) 15~20gくらい
  3. 片栗粉 大さじ1~
  4. ○醤油、みりん 大さじ1ずつ
  5. ○砂糖 大さじ1/2
  6. ○豆板醤 小指の爪ほど
  7. 白ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻しておきます。

  2. 2

    大豆の水煮に片栗粉を絡ませます。
    (ナイロン袋に入れて振り振り)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、大豆をin(中火)
    焼き色がつくまで炒めます。

  4. 4

    水気を切ったひじきを入れて炒め、○を合わせた調味料を入れます。

  5. 5

    味がなじんだらゴマをふりかけて完成です

コツ・ポイント

大豆の水煮活用♪

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レシピ作者

wachicoo
wachicoo @cook_40068236
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のんびりまったりレポしたり、レシピ載せたりしていきたいです。低コスト、ヘルシー、減塩レシピなど研究中。お料理楽しいですね♪♪♪
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