✿夫が惚れた♡鶏ごぼうの炊き込みご飯✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

食欲の秋☆家族みんなが大好きな炊き込みご飯♫夫のおかわりが止まらない!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな夫と娘へ(*^^*)
秋になると作りたくなります!

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材料

  1. お米 3合
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ごぼう 1/2本
  4. にんじん 1/4本
  5. 油揚げ 1枚
  6. ○醤油 大4
  7. ○酒 大2
  8. ○三温糖 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにし、にんじん、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、1の具材と○の調味料を加えて強火にかける。
    沸騰したら弱火で10分程度煮る。

  3. 3

    炊飯器にお米、煮汁、分量の水を加えたら具材を入れて炊く。

コツ・ポイント

三温糖で作るとコクが出て良い甘味がでます。
油揚げは油抜きせず、そのままでok!

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レシピ作者

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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