ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆

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chizu95
chizu95 @cook_40229083

面倒くさい！
筋取りせずに茹でたコノ筋がコリコリして結構美味しかったりします！
このレシピの生い立ち
カロリー制限中。
簡単で美味しく健康的に！を目指してます(^^)v

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材料

１人分 (３～４日分)
  1. ささみ ５本
  2. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ささみを洗って水から茹でる。
    塩ひとつまみ。

    ・筋はそのままで。

  2. 2

    沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    灰汁を取る。

  4. 4

    ひっくり返して放置。

  5. 5

    キッチンペーパーでしっかり水気をとる。

  6. 6

    使う分以外は、そのままの形で冷蔵庫で保存。

  7. 7

    ささみをさく。

    ・筋はさきながら取り除く事も可能です。

    ・今回の１番大きいので50g(62kcal)です！

コツ・ポイント

・まとめて作るのであんまし生々しいのも…って時はコレ！しっとりしつつ、安心できる茹で方です！

・３～４日で使いきって下さいね！

・その日食べる分のみを作る場合は、水が沸騰したらささみを入れ、すぐに火を止めて下さいね！もっとしっとりです！

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

chizu95
chizu95 @cook_40229083
に公開
・バセドウ治療中で、体重増加をきっかけにカロリー制限始めました。・単品だけを食べるのではなく、見た目キレイで低カロリー！美味しく栄養のあるレシピと日々奮闘中です。・健康の為に余分な味付けはせず、食材１つ１つの味を活かせる料理を目指してます。・料理は苦手ですが、ダイエットで悩んでいる方のお役に立てたらと思ってます。・頑張りましょうね。★楽天レシピ初めました★
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